Du thuyền King Yacht – “Nhân đôi giá trị sống”
Du thuyền King Yacht – “Nhân đôi giá trị sống”
Sang trọng và kiêu sa với gam màu trắng chủ đạo, Du thuyền King Yacht trên sông Sài Gòn hiện là du thuyền bằng Composite lớn nhất Việt Nam, với nhiều nét tinh tế, đặc sắc về ẩm thực, văn hóa...Phóng viên đã có cuộc trao đổi với Chị Lưu Thị Hồng Diễm – Chủ tàu King Yacht
* Phóng viên: Chị vốn là Giáo viên trường THPT Võ Thị Sáu – TP.HCM, chị đã chuyển đổi sang làm tour và nhà hàng nổi trên sông. Vì sao có sự chuyển đổi đó?
- Chị Lưu Thị Hồng Diễm: Tôi vốn dĩ là Giáo viên trường THPT Võ Thị Sáu – TP.HCM, một ngôi trường có bề dày truyền thống dạy và học! Sau nhiều năm đứng trên bục giảng tôi nhận ra tôi không hợp với nghề giáo. Tôi thấy mình lạc hậu và chậm chạp trước sự đổi thay của cuộc sống hiện đại. Ở ngoài kia, biển đời mênh mông, hiểu biết của tôi thì có giới hạn, tôi tự thấy có lỗi khi những gì tôi truyền đạt cho học sinh của tôi hàng giờ lên lớp chỉ là lý thuyết suông. Tôi nhớ Thầy Trần Hữu Tá từng dạy: “Một người thợ đánh giày tồi chỉ làm hư một chiếc giày, còn một Giáo viên tồi sẽ làm hư cả một thế hệ”. Tôi khao khát bước ra bầu trời cao rộng, tôi chỉ sống được có một lần nên tôi phải sống cho xứng đáng một kiếp người.
Ngày tôi còn nhỏ, tôi ở với bà Nội. Nhà Nội tôi ở bên một dòng sông rất đẹp, mỗi sớm mỗi chiều tôi tắm sông, bắt cá, hái rau. Khi buồn khi vui tôi hay mắc võng dưới tán cây Gừa bên bờ sông đọc sách.
Sông đã nuôi dưỡng tâm hồn tôi và trở thành một ký ức không thể phai mờ. Vì vậy, khi có cơ hội, có duyên, tôi đã sở hữu được một chiếc du thuyền composite có dáng vẻ rất lạ và đẹp. Tôi háo hức bước vào lĩnh vực du lịch đường sông bằng niềm đam mê, bằng ký ức, bằng hoài niệm tuổi thơ đẹp đẽ. Không phải ai cũng có cơ hội sống bên cạnh dòng sông như tôi và được chứng kiến “tâm trạng” thất thường của nó như tôi. Khi hiền hòa thì rất dễ thương, khi mưa bão thì dậy sóng. Từ nhiều yếu tố, tôi đã chọn làm Tour Du lịch Đường sông, để giới thiệu đến du khách nét đặc biệt của du lịch Phương Nam!
Trong quá trình du lịch thì chuyện ăn uống của du khách là vô cùng quan trọng. Khi đến một địa phương, ngoài phong cảnh thì ẩm thực cũng là một nét văn hóa làm say lòng du khách. Lớn lên ở miền Tây Nam Bộ, tôi đã được tiếp xúc, thưởng thức và học cách chế biến món ăn đậm chất miền Tây của Nội tôi. Món ăn ngon nhưng phải sạch. Tôi rất cầu toàn, tôi muốn mọi thứ phải hoàn hảo, dù khó khăn cực khổ đến đâu! Tôi mong muốn có một nhà hàng của riêng mình, thức ăn tươi sống, rau trồng không hóa chất, món ăn nấu đúng phong vị miền Tây, thanh đạm, tinh khiết và ngọt ngào. Và hiện tại, du khách đi trên du thuyền King Yacht của tôi đang được thưởng thức những giá trị ẩm thực chân phương như vậy và đó cũng chính là một góc văn hóa miền Nam!
* Biểu diễn âm nhạc dân tộc trên nhà hàng đã để lại ấn tượng tốt đẹp với du khách. Chị hãy giới thiệu về hoạt động này?
- Nói đến du lịch là nói đến văn hóa và ngược lại. Cảnh đẹp có rồi, món ngon có rồi, vậy còn giá trị tinh thần là gì?
Chúng ta đang làm du lịch ở TP.HCM, một trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa của cả nước, vì thế cho nên giá trị dịch vụ mà chúng ta mang đến cho du khách phải xứng tầm.
Chữ “duyên” ở đời rất đặc biệt và bí ẩn. Tôi có duyên gặp và hợp tác với Nghệ nhân Ưu tú Đức Dậu, là “người giữ hồn dân tộc”. Với bộ sưu tập hơn 300 loại nhạc cụ của các dân tộc và hàng trăm chiếc trống cổ… Nghệ nhân Ưu tú Đức Dậu đã nuôi dưỡng trân quý tâm hồn của du khách bằng âm nhạc. Âm thanh giờ đây không chỉ là tiếng động mà là tiếng lòng, tiếng vọng của tâm linh, của hồn thiêng đất nước. Mỗi ngày, mỗi chuyến đi của King Yacht đều có anh Đức Dậu đồng hành, anh đã chọn King Yacht làm điểm gửi gắm ước mơ về một giá trị nhân văn, khi anh không còn trẻ nữa, bởi anh biết rằng King Yacht không là một con tàu bình thường, mà là con tàu văn hóa, con tàu chở nặng ước mơ, đưa giá trị ẩm thực và giá trị âm nhạc dân tộc ra thế giới. Không cần phải đến Tây Nguyên xa xôi, ngay tại TP.HCM du khách cũng có thể tận mắt nghe và nhìn thấy đàn T-Rưng, đàn Đá, đàn Chapi, đàn Kơ Lông Pút, độc huyền cầm,… song song đó là nghe về lịch sử ra đời, cũng như những truyền thuyết xoay quanh các nhạc cụ này bằng tiếng Anh và tiếng Việt. Tất cả đều được biểu diễn bởi Nghệ nhân Ưu tú Đức Dậu.
Nghệ nhân Ưu tú Đức Dậu biểu diễn nhạc dân tộc
* Chị có thể giới thiệu các dịch vụ của King Yacht với các hoạt động đa dạng như: hội nghị, hội thảo, liên hoan, sinh nhật, cho thuê du thuyền và cano phục vụ du khách?
- Du thuyền King Yacht là du thuyền có sở trường đi chơi xa, với những thiết bị hàng hải hiện đại, cùng với thiết kế 7 khoang riêng biệt, nên du thuyền rất an toàn. Với sức chứa tối đa là 120 khách, du thuyền King Yacht phù hợp cho những công ty hay cơ quan, trường học đi chơi trong ngày.
Các dịch vụ của King Yacht rất đa dạng và linh động, tùy theo tính chất, yêu cầu đặc trưng riêng, tình cảm riêng mà King Yacht có thể thiết kế từng kiểu vui chơi và du ngoạn khác nhau cho khách hàng. Cơ bản có các dịch vụ sau:
Tour du ngoạn trên sông đi Vũng Tàu, Cần Giờ:
Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm (ngủ khách sạn), trên đường đi ghé qua Cần Giờ, tham quan cửa biển và chợ Cần Thạnh, cũng như những vườn xoài, vườn mãng cầu Cần Giờ…Đặc sắc nhất là trong suốt hành trình du khách sẽ được ăn những món ngon Cần Giờ, những món ăn mà nguyên liệu của nó là sản vật địa phương quen thuộc mà độc đáo. Trong phong cảnh hữu tình du khách sẽ thưởng thức âm nhạc dân tộc và Đàn ca Tài tử (nếu có yêu cầu thêm). Đồng thời cũng được nghe thuyết minh về giá trị lịch sử của từng nơi du khách đi qua.
Tour Cần Giờ : 1 ngày (7:30 – 16:00):
Du thuyền len lỏi trong rừng ngập mặn đưa du khách tham quan Tràm Chim, khu nuôi cá sấu, câu cá, bắt cá cùng với ngư dân. Ẩm thực cũng là sản vật địa phương. Kết thúc một ngày du ngoạn là một cảm xúc ngỡ ngàng đọng lại không giống với chuyến đi nào.
Ăn tối trên sông (hàng đêm từ 17:30 – 19:30; 20:00 – 21:30):
Thưởng thức món ngon Phương Nam và tìm hiểu âm nhạc dân tộc cùng Nghệ nhân Ưu tú Đức Dậu. Du khách quốc tế và trẻ em Việt Nam là hai đối tượng mà King Yacht chú trọng. Ngoài chuyện thưởng thức cảnh đẹp và món ăn ngon, King Yacht còn chú trọng đến việc giới thiệu văn hóa Việt Nam với bạn bè quốc tế, chú trọng những mầm non của đất nước. Ước mong thế hệ trẻ được tiếp cận, hiểu và giữ gìn truyền thống của cha ông.
Cho thuê du thuyền, Cano ngắm hoàng hôn:
King Yacht có thể thiết kế tour riêng, sôi động hơn, náo nhiệt hơn phù hợp với giới trẻ. Các bạn có thể tự tổ chức và yêu cầu DJ xuống tàu phục vụ riêng cho mình.
Hội nghị hội thảo:
King Yacht có 4 phòng VIP ở tầng một và khu nhà hàng ở tầng trệt. Mỗi phòng có Tivi, USB kết nối trực tiếp Camera ở tầng dưới. Có hệ thống máy chiếu để khách hàng hội thảo, quá trình di chuyển của tàu không làm ảnh hưởng đến chất lượng hình ảnh.
Liên hoan, sinh nhật:
King Yacht có cách tổ chức riêng làm cho ngày trọng đại này không thể quên đối với mọi người. Nếu bạn tổ chức cho người khác thì người ấy sẽ rất bất ngờ, nếu là tổ chức cho bạn thì khách mời cũng sẽ ngỡ ngàng. Dù bạn chọn phong cách tổ chức truyền thống hay hiện đại thì King Yacht luôn vì cảm xúc của bạn mà lên chương trình.
Điều đặc biệt nhất là King Yacht có vườn rau phục vụ riêng cho con tàu với món Măng Tây Hữu Cơ, Rau hữu cơ, du khách yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Trà Măng Tây vườn nhà chỉ riêng du thuyền King Yacht mới có. Ổi Sữa ngọt lịm làm mê mẩn bao nhiêu du khách đến đây! King Yacht cũng nhận phục vụ khách Hala Food với những yêu cầu khắt khe của Hồi Giáo.
*Tổ chức tiệc cưới trên du thuyền King Yacht có gì đặc biệt?
Trước giờ có xe hoa, và mới đây có “máy bay hoa” và đến với King Yacht là “Thuyền hoa”. Với thiết kết ấm cúng, sang trọng giữa bốn bề sông nước, con thuyền hoa lênh đênh chở bà con bạn bè trong ngày trọng đại sẽ là dấu ấn không thể phai mờ trong cuộc hôn nhân của bạn. Không ồn ào mà nhẹ nhàng, sâu lắng. Món ăn thanh khiết thiết kế riêng cho du thuyền sẽ làm khách mời thích thú! Món Việt phục vụ theo phong cách Âu. King Yacht có Cano riêng chụp ảnh lấy trọn cảnh du thuyền hoa. Thích hợp cho tiệc cưới kiểu mới từ 100 khách trở xuống. Đơn giản nhưng sang trọng và thanh lịch! Ít người nhưng là những tình cảm chân thành nhất đời của bạn!
* Xin cảm ơn Chị!
Nguồn: tcdulichtphcm.vn
